






※ 2025年4月中旬 発送予定
|マーマレード|
大崎上島みかんとアールグレイ
〚The Dalemain World Marmalade Awards 2024〛(イギリス・ダルメイン)
二部門にて 銀賞 受賞
柑橘の栽培が盛んな広島県大崎上島で
自然農法栽培しているみかんを使用
2023年・雹に見舞われたが
糖度が高く、瑞々しいみかんを
アップサイクルし地域へも貢献するために開発されました。
果皮・果汁・茶葉・洋酒を加えるタイミングを見極め
ひとつひとつの素材が活きるように全行程を手作業で行っています
イギリスのオーガニック紅茶ブランド「Joe's Tea」の香り高いThe Earl Of Grayを合わせ
洋酒・グランマルニエで華やかさをプラスしたマーマレード
Afternoon Teaにぴったりのジャムに仕上がりました。
スコーンやシンプルなパンにぴったりです
原材料名:
みかん(広島県豊田郡大崎上島町産)、甜菜糖、アールグレイ茶葉、グランマルニエ
保存方法:
高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限:
製造より180日